「簡単!おいしい!」のは当たり前♪
地球にやさしく
(洗い物少なく)
身体にやさしく
(ヨーグルトでヘルシー)
お財布にやさしい
(身近で安価な材料で)
「ズボラおしゃれお菓子」
初の試みモニターレッスン開催します☆
おはようございます、
【30分で3品!時短なのに上質「ズボラ×おしゃれ料理」】
Lavie Monamie(ラヴィ モナミ)の
田中嘉代子(たなかかよこ)です。
突然ですが、みなさまにとってよりより条件と環境でオンラインお料理レッスンをご受講いただけるよう、今後「ライブ配信レッスン」を取り入れたいと考えております。
運営方法や皆様の使い勝手等諸々を確認&改善する目的で、
今回【特別モニターレッスン】を開催させていただきます。
今回のレッスンはお菓子!
ズボラ料理レッスンの生徒さん方から以前より
「お料理だけでなく先生のズボラお菓子も習いたい!」とリクエストをいただいていたので
この機会に思い切ってお菓子レッスンを開催いたします♪
◆モナミ流ズボラおしゃれお菓子
本当に簡単です!
でも、とっても美味しいです♪
素朴な味わいで素材の美味しさをストレートに感じられるさっぱりデザートは、
- 料理で手一杯でお菓子作りになかなか時間がとれないときに大活躍
- 沢山食べたあとでも軽い仕上がりでお代わり続出
- 甘いものが苦手な男性でも思わず微笑む優しい味わい
- ダイエット中でも罪悪感少なめ
- ざっくり軽量でも大丈夫
- 材料の種類が少ないから作りやすい
- 暗記できそうなシンプルレシピ
モナミ流の「ズボラお菓子」も楽しんで頂けると嬉しいです^^
私はお料理がメインの料理人なので凝ったお菓子は滅多に作りませんが、
簡単なお菓子なら手作りが一番だと思い、
おもてなし料理レッスン(現在休止中)には必ず1品加え、
フラワーレッスン後のティータイムには自家製スイーツをお出ししてご好評いただいております。
今回ご参加いただくにあたり、ひとつ注意点があります。
びっくりするほど簡単な「ズボラお菓子」です(笑)
無添加&優しい味わいの美味しいお菓子をヘルシー簡単にさくっと作るレッスンです。
&料理人が生み出した、お食事後でも軽く召し上がれるライトでヘルシーなお菓子です。
お菓子やパンの先生方は勿論、お菓子を習われている方には物足りない内容かと思います。
もちろんご参加は大歓迎ですがその点をご理解くださいませ💦
モナミのお料理レッスンにはお菓子やパンの有名講師の方も沢山おられます、本格的なお菓子レッスンをご希望の方にはそちらの先生方をご紹介いたします♪^^
ライブ配信レッスン企画のための
【ズボラおしゃれお菓子】
お試しモニターレッスン
皆様のご参加をお待ちしております☆
◆ライブ配信レッスンとは
facebookの非公開グループで配信するライブレッスンにご参加いただきます。
facebookのアカウントがない方はレッスンまでに作成が必要となります(登録等は無料)
時間が合う方は同一時刻からレッスンを受講できます。
5分遅れ、30分遅れ等でも視聴できます。
レッスンが進んでいる中、止めたり戻したりすることも可能です。
レッスン終了後はアーカイブが作成されますので後日に視聴&受講することが可能です。
レッスン中は私からはお顔は見えず、リアルタイムでのご質問にはお答えできませんが、コメントを残していただければ後からご返信いたします。
- 時間が合わない方
- 止めたり戻したり、マイペースに進めたい方
- キッチンや自分のお顔を映したくない方
- リアルタイムでなくても計画的に受講できる方
におすすめです。
◆開催日時
<ZOOMオンラインレッスン>
8/21(土)14時~15時半
(終了予定、余裕をもってご参加ください)
<FBライブ配信レッスン>
上記レッスン日時から1週間の間のお好きな日時にご受講ください。
◆レッスンメニュー
<ヨーグルトの冷菓と焼菓子>
・ヨーグルトでフルーツクラフティ
・レアチーズのヨーグルト仕立
・フレッシュフルーツソース
イタリアンの厨房でお菓子を任されている時良く作った「アメリカンチェリーのクラフティ」
シンプルなお菓子ですが、そこそこ工程が多く、またお値段&カロリーが高い材料を使う為
自宅で作る際はもう少し楽に、そしてヘルシーに作りたいなーと思って生み出したモナミのオリジナルレシピです。
思った以上に美味しくて✨、焼菓子だけどしっとりジューシーなので冷蔵庫で冷やして食べるのがお勧め。
暑い夏にもぴったりです♪
こちらはアメリカンチェリーで♪
イタリアン風、大皿で焼いてもOK!
ココットに小分けして焼いてもOK!
フルーツもお好きなもので♪
こちらは苺バージョン。
(すぐアイスクリームをのせちゃう私^^)
レアチーズも同じ。
大きな器に作り食べたい量を都度すくうもあり♪
ここにグラス仕立てにしてもOK♪
(今回はゼリーではなく、フレッシュフルーツソースです。)
◆参加方法
<ZOOMオンラインレッスン>
ZOOMシステムを使用します。
いつも行っているオンラインレッスンと同じです。
スマホをご利用の方は事前にインストールをお願いいたします。
<FBライブ配信レッスン>
facebookライブを利用します、
facebookのアカウントが必要となります。
アカウントをお知らせいただきたあと、非公開グループへご招待いたします。
◆参加費
今回超お得な
特別モニター価格を設定いたしました!
●ZOOMオンラインレッスン
税込4,400円
(料理3回コース受講中の方は2,200円)
●FBライブ配信レッスン
税込1,650円
(料理3回コース受講中の方は無料)
※含まれるもの:レシピ、FBライブ配信アーカーブ、質問権
(オンライン参加でFBアカウントがない方には無編集ですが同内容の動画をお渡しします。)
◆お約束とお願い事
・モニター価格の特別レッスンです、必ず1週間以内にご受講いただき、アンケートのご提出をお願いいたします。(期限までにアンケートにご回答いただけない場合は別途2200円をお支払いいただく場合がございます。)
・ライブ配信レッスンは「facebook」の非公開グループを利用します、未登録の方はご登録の上、アカウント名をお知らせください。(その他の方法でのご参加は不可能となっておりますのでご了承ください。)
・一般的な連絡事項は「モナミ公式LINE」を利用いたします為、お友達登録をお願いいたします。
・教室主催者や講師の方のノウハウ取得を目的としたお申込みはお断りさせていただいております。
・「ズボラお菓子」です、無添加&優しい味わいの美味しいお菓子をヘルシー簡単にさくっと作るレッスンです。料理人が生み出した、お食事後でも軽く召し上がれるライトでヘルシーなお菓子です。本格的なお菓子レッスンをご希望の方にはオススメの教室をご紹介させていただきます^^
・初の試みです、何か粗相や不備があるかもしれませんがご了承の上のご参加をお待ちしております。万が一、ライブ配信がスムーズに行かない場合はレッスン動画にての受講をお願いいたしますm(__)m
◆お申込方法
モナミの公式LINEから下記内容を明記の上お申し込みお願いいたします。
①お名前
②日中つながる電話番号
③「オンライン」or「ライブ配信」どちらのレッスンを希望か
④「お約束事」をご理解いただき、「同意します」と明記ください
◆お申込みから受講後までの流れ
①LINEからお申し込みください。48時間以内にお返事いたします。
②FBアカウントをお知らせください、秘密のグループへご招待いたします。
③約1週間前にレシピをお送りしますので材料をご用意ください。
④オンラインレッスンの方はは当日規定時刻にご参加ください。
ライブ配信レッスンの方は同日時から1週間以内にご受講ください。
⑤レッスン終了後にアンケートをお送りしますのでご協力をお願いいたします。
◆必要なもの
材料、道具、オーブン、冷蔵庫、パソコンやスマホ、他
ライブ配信レッスンの方は「FBアカウント」
◆FBライブ配信レッスンを導入する理由
コロナが再流行しておりますが、今後ワクチン接種も進み、出勤通学その他諸々外出が増え忙しい生活になると思います。
また、仕事やご家族の事情による急用で楽しみにしていたレッスンに参加できなく振替や動画視聴になり残念がられる生徒様も増えつつあり、
そんな状況に「オンライン」だけではなく、5分遅れでも30分遅れでも気兼ねなく参加できる「ライブ配信レッスン」があったら便利かな?と思うようになりました。
また、今後カフェ事業を始めるにあたり、オンラインレッスンの回数を減らすことも考えられ、その代わりのレッスンとして取り入れられればと思っております。
人数もほぼ無制限、オンタイムのレッスンより受講料も抑えることができ、より気軽にレッスンを受けていただけるのもメリットだと思っております。
リアルタイムでの質疑応答はできませんし、使い勝手がどうこうはやってみないと分かりません。
今回はとりあえずお試しで、皆様のご感想をいただいた上今後の参考にさせていただきたく思っております。
レッスン受講を楽しんで頂くとともに、ご協力いただけますと大変有難く思います。
なお、特にお申し込み締め切り期限は設けませんが、定員に達し次第受付終了とさせていただきます。
皆様のご参加お待ちしております。
★8月の「ズボラおしゃれ料理」
https://atelier-monamie.com/2021/08/cooking/3563/
◆「ズボラおしゃれ料理」って何?
https://peraichi.com/landing_pages/view/monamie-onlinecooking
◆只今全商品30%(+10%)割引SALE開催中(8月末まで)
https://atelier-monamie.com/2021/08/cooking/3585/
◆過去レッスンの動画レッスンはこちらからご購入いただけます
https://ateliermonamie.stores.jp/