アトリエモナミ田中嘉代子です。
先日、4〇歳の誕生日を無事迎えました。
「やきにくの日」生まれ、
最近はすっかり焼肉でのお祝いが恒例となりつつあります^^;
誕生日お祝い第１弾、
コロナも心配なので、ちょっと高級なお肉屋さんへ、いざ！
6月、本店の隣に新たにオープンした「将泰庵船橋総本店」さん、さすがとても綺麗でした。
入口入るとすぐ検温、一部除いてほとんどが「個室」仕様の為、重ねて安心でした。
高級そうでドキドキしますが(笑)、コースで予約したので安心♪
飲み放題もつけちゃいました♡
肉寿司からスタート♪
ウニとキャビアは不要でしょう～
と思っていましたが、これが合う！
とても美味しかったです^^
本日の前菜は、「とうがんのすり流し」
梅ペーストがアクセントになっていてさっぱりと美味しかったです。
ユッケは数百円でプラスできますとのことだったので、ラッキー♪
お願いして正解！上品な甘みと旨味で美味しかったです♪
楽しみにしていた「花咲タン」
これはかなり美味しかった！
こんなにもとろけそうなタンは初めて。
脂が豊富でちょこっとしか食べられないですが、美味しかった～☆
通常オーダーでも1テーブル1皿の限定品だそうです。
「飲めるハンバーグ」はまあまあまあ。
私は粗びき派なのでですが、柔らかいのがお好きな方にはお勧めかな。
肉汁が凄かったです^^
飲み放題で期待していなかったドリンク類も、美味しく大満足。
焼肉というよりも、「お肉のフルコース」。
寿司にすき焼きに、せいろ蒸しに・・・
いろいろ趣向を凝らして大変だなーなど考えながら、パクパクパクと(笑)
そして、凄いの来ました！
美味しく焼いて頂きました。
そうそう、お肉はお店の方が焼いてくれました。
絶妙のタイミングで食せるのは嬉しいですね♪
〆は、肉茶漬けか冷麺かを選べたので１つずつ。
茶漬けの出汁をサイフォンでとるというお拘り。。。
色々大変ですね^^;
ついついお店目線でもモノを考えちゃいます(笑)
食べられるお肉の量がめっきり減ってしまったので、これくらいの量がちょうどより。美味しいお肉をちょこっとずつが理想です。
さて、お肉でパワーも全開！
精進しながら一歩一歩確実に前進し、
皆さまと楽しい時を過ごせるよう頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします☆
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